Kniha přesvědčivě dokazuje, že zaměření moderní výživy na dílčí složky vede k masivnímu zmatení veřejnosti s tragickými zdravotními následky.

Nové rozšířené vydání díla o největší dietologické studii všech dob. Světový bestseller sděluje, jak o 95 % snížit výskyt rakoviny, diabetu, infarktů, obezity a dalších civilizačních nemocí.

Praktický doplněk slavné knihy Čínská studie: Teoretický úvod a 120 receptů zdravých, lákavých a na přípravu nenáročných pokrmů doprovázených barevnými fotografiemi. I zdraví může chutnat.